Confiture de melon de Montréal caramélisé au miel
12.50 $
Il y a plus de 100 ans, on transformait le melon de Montréal en confiture. Mais après sa disparition, plus de confiture non plus. Nous avons donc décidé de faire revivre cette tradition! C'est notre façon de partager le goût de ce fruit ancestral qui a contribué à la réputation de Montréal.
Et parce qu'on voulait s'assurer de mettre en valeur cet emblème du patrimoine alimentaire québécois, nous avons demandé au réputé chef Patrice Demers de créer notre recette.
Ingrédients : Melon de Montréal, Sucre, Miel de printemps, Jus de citron, Épices
Format : 270 mL
Design : Simon L'Archevêque
Photo : Katya Konioukhova