Le patrimoine potager du Québec regorge de légumes, de fruits et d’herbes qui nous sont pratiquement inconnus aujourd’hui. Ce coffret a été conçu afin de permettre aux jardiniers de goûter à ces saveurs du passé.
Ce coffret contient
Unguide de jardinage de 64 pages visant à outiller les jardiniers amateurs et les plus aguerris.
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Lessemencesdes plantes suivantes
Ciboulette commune Cresson Groleau Laitue Côte de Beaune Melon d'Oka Pois Saint-Hubert Rhubarbe Tomate Montreal Tasty Tomate Petit Moineau
Culture et plantation
Ciboulette commune
Quand démarrer les semis : mars
Planter à l'extérieur : après tout risque de gel
Espacement : 25 cm
Profondeur : 1 cm
Temps de germination : 15 jours
Maturité : 85 jours
Hauteur du plant : 30 cm
Cresson Groleau
Quand démarrer les semis : fin mars
Planter à l'extérieur : début juin
Espacement : 2 cm
Profondeur : 0,2 cm
Temps de germination : 3 à 5 jours
Maturité : 15 jours
Hauteur du plant : 45 à 55 cm
Laitue Côte de Beaune
Quand démarrer les semis : fin avril
et/ou
Planter à l'extérieur : fin mai
Espacement : 25 cm
Profondeur : en surface
Temps de germination : 5 à 10 jours
Maturité : 65 jours
Hauteur du plant : 20 à 30 cm
Melon d’Oka
Planter à l'extérieur : après tout risque de gel
Espacement : 60 cm
Profondeur : 1,5 cm
Temps de germination : 5 à 7 jours
Maturité : 80 jours
Hauteur du plant : rampant
Pois St-Hubert
Planter à l'extérieur : début avril
Espacement : 8 cm
Profondeur : 2 cm
Temps de germination : 7 à 10 jours
Maturité : 65 jours
Hauteur du plant : 100 cm
Note : maturité atteinte à 90 jours pour des pois secs
Rhubarbe
Quand démarrer les semis : mi-avril
et/ou
Planter à l'extérieur : après tout risque de gel
Espacement : 100 cm
Profondeur : 1 cm
Temps de germination : 14 à 30 jours
Maturité : 3 ans
Hauteur du plant : 50 à 100 cm
Tomate Montréal Tasty
Quand démarrer les semis : mi-mars
Planter à l'extérieur : début juin
Espacement : 45 à 60 cm
Profondeur : 0,5 cm
Temps de germination : 7 à 10 jours
Maturité : 75 à 80 jours
Hauteur du plant : pousse jusqu’en fin de saison
Note : espacement de 45 cm si utilisation de tuteur ou 60 cm si croissance libre au sol
Tomate Petit Moineau
Quand démarrer les semis : mi-mars
Planter à l'extérieur : début juin
Espacement : 45 à 60 cm
Profondeur : 0,2 à 0,5 cm
Temps de germination : 7 à 10 jours
Maturité : 65 à 70 jours
Hauteur du plant : pousse jusqu’en fin de saison
Note : espacement de 45 cm si utilisation de tuteur ou 60 cm si croissance libre au sol
